ABELE EXTRADRY
prezzo
Quantita +/-
(Descrizione tecnica) Prosecco spumante dal gusto dolce, con residuo zuccherino tra i 17 e i 32 g/l. E’ un vino dal sapore amabile e fruttato, caratterizzato dal colore paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Nella versione Dry si possono raggiungere risultati eccellenti con le uve provenienti da Cartizze
Vitigno
100 % Glera ( già noto come prosecco )
Zona di produzione
area collinare della Pedemontana Trevigiana, vigneti di proprietà
Metodo di spumantizzazione
metodo Charmat
Alcool
11%
temperatura di servizio
8° – 9° C
Vinificazione
in bianco, pressatura sofficie di uve selezionate
Abbinamenti
ottimo come aperitivo, per cocktail, in abbinamento ai primi piatti, si accompagna bene anche con dolci e biscotti
Colore
giallo paglierino, carico di riflessi verdognoli, perlage fine e diffuso
Olfatto
profumo aromatico fruttato intenso ed equilibrato
Gusto
gradevolmente amabile, fruttato e persistente
